Варенье царское из крыжовника
Налились ягоды крупные соком
Ожерельем в колючках висят
На кусте, пусть таком невысоком
Словно бусинки ровненько, в ряд
Мне собрать бы их нужно сегодня
Опадают, готовы они
Только тучки холодные бродят
И срываются каплями вниз
Нехорошее лето, чуть ветер
Пригоняет нам тучи с дождем
Сколько влаги там собрано летом
Зазевался – опять переждем…
А на ягодах капли сверкают
Как красивой воды жемчуга
Пусть крыжовник в себя их впитает
Капли чистые издалека
Будет сладким и вкусным варенье
Я по-царски его наварю
Для зимы – чудеса, объеденье
Не зазорно подать и царю
Так варили всегда – с листом, водкой
Чтоб прозрачным плыла жемчугом
И рецепт сохраняли с охоткой
В редких книгах отыщется он
Подавали как редкое яство
Только знатным и редким гостям
Ведь крыжовник – большое богатство
Приезжайте, подам его вам
Солнцем, ветром, дождями умыты
В каждой ягоде блеск янтаря
Вкусный, редкий и знаменитый
Тот рецепт… я дарю его вам….