В Российской глубинке - 06

6.

Я уверен: всем знаком
Русский дух пирушек:
Сногсшибательный прием,
В смысле до «с катушек».
И в провинции, в гостях,
Чувствуешь, как дома.
Стол типичный для трудяг –
Это нам знакомо.
Удивляет практицизм,
Что достигли люди
(Развитой социализм
Виден в каждом блюде) –
Стол накрыт, чем жив народ –
Тем, что с огорода,
Что крестьянину дает
Наша мать-природа.
Никаких излишеств нет,
Как в архитектуре.
Щи с картошкой на обед,
Самогон, в натуре.
Никаких колбас, сыров,
Коньяков и водки,
Океанских нет даров,
То есть нет селедки…
Будет легче перечесть
Все меню по-русски –
Нам предложено поесть
В качестве закуски:
Только-только из печи
В чугунке картошка,
С ней наваристые щи,
Так, что вязнет ложка.
Рядом в миске облитой
Склизкие грибочки,
Тут же есть, само собой,
Огурцы из бочки.
На тарелочке шмоток
Розового сала.
Лук, петрушка и чеснок
На столе навалом.
Угощенье – высший сорт!
(Чтоб всегда так жили).
Завершает натюрморт
Самогон в бутыли.
Я готов быка сожрать,
Но не без рюмашки!..
Нужно пару слов сказать
О честной компашке.